КАРПАЧО З ЯЗИКА
Вишукане поєднання смаків: ніжний відварений язик, замаринований у пікантній суміші часнику та спецій, що додають йому глибини та аромату. Страва гармонійно доповнюється хрусткими огірками, яскравим перцем чилі, соковитими помідорами чері та свіжою зеленню
- Вага: 180 g
238 грн
Інші Сезонне меню які можуть сподобатись
Насичений бограч з томленою яловичиною, картоплею, болгарським перцем, томатами і морквою. Додаються смачні кльоцки, які роблять страву ще більш ситною і ароматною. Це ідеальне поєднання для тих, хто любить насичені, пікантні страви.
Свіжий лосось з чорною ікрою та зеленою цибулею, з кремовим йогуртовим соусом і апельсиновим соусом для гармонійного смаку. Подаємо зі шматком ароматного подового хліба
Соковиті січеники з індички, подані на ніжному гарбузовому кремі з сиром фета. Салатний мікс з цукіні,
помідорів чері, огірка, шпинату та руколи додає свіжості та легкості, створюючи ідеальне поєднання для смачної та корисної страви.
Та сама закуска, яка завжди є на столі італійців. Тут делікатна нарізка класичного прошутто крудо, салямі, пряного бекону, сирів лазур, брі та пармезану, сезонні ягоди та фрукти. А довершуємо страву авторським соусом із руколи та горіхів Подаємо із хрумкими паличками грисіні
Хумус з білої фасолі з додавання кунжутної пасти та прянощів. Пікантний фалафель (обсмажені кульки з
нуту, з додавання пряних спецій та гострого перцю), кінза та тост з подового хлібу.
