КАРПАЧО З ЯЗИКА
Вишукане поєднання смаків: ніжний відварений язик, замаринований у пікантній суміші часнику та спецій, що додають йому глибини та аромату. Страва гармонійно доповнюється хрусткими огірками, яскравим перцем чилі, соковитими помідорами чері та свіжою зеленню
- Вага: 180 g
238 грн
Інші Сезонне меню які можуть сподобатись
Грінка з подового хлібу, авокадо, вялені томати, запечений перець,цибуля Марс, петрушка, кунжут,лимонний фреш та оливкова олія . Подається з кінзою, копченим сиром тофу та долькою лайму.
Традиційно смачно: водорості хіяші подаємо з кунжутом і горіховим соусом гомодарі
Хумус з білої фасолі з додавання кунжутної пасти та прянощів. Пікантний фалафель (обсмажені кульки з
нуту, з додавання пряних спецій та гострого перцю), кінза та тост з подового хлібу.
Ця піца має характер з перчинкою, але така вже смачна та ситна. Готуємо її з підчеревиною та домашньою ковбасою. Додаємо чері, цибулю марс та дрібку хрону. Щедро посипаємо моцарелою або сулугуні. Соус: сметанковий і ди пинана.
Ніжно запечений язик, поданий з кремовим картопляним пюре та міксом ароматних грибів — печериць, глив і білих грибів. Це вишукане поєднання смаків створює справжнє гастрономічне задоволення для любителів домашніх страв.
Свіжий лосось з чорною ікрою та зеленою цибулею, з кремовим йогуртовим соусом і апельсиновим соусом для гармонійного смаку. Подаємо зі шматком ароматного подового хліба
