-
Лимонный Тарт
открытый пирог с основанием из песочного теста, с кисло-сладким лимонным курдом и сладкой меренгой
-
Макарун
французские пирожные на основе миндальной муки и белков, соединенные сливочным кремом;
вкусы на выбор: ягодный, шоколадный, облепиховый, киви, лавандовый, дорблю, кокосовый -
Панна котта с ягодами
Классический итальянский десерт на основе сливок, с клубничным соусом и ягодами
-
Ромовая баба с нутеллой
сдобный дрожжевой кекс, пропитанный ромовым сиропом, с кремом нутелла
-
Ромовая баба с фруктами
сдобный дрожжевой кекс, пропитанный ромовым сиропом, с заварным кремом и фруктами
-
Слойка Арагоста
пирожное из слоеного теста, с начинкой из чиз-крема и фруктового джема
-
Тарталетка карамельно-ореховая
корзинка из песочного теста на основе миндальной муки, наполненная карамелью, с фундуком, грецкими орехами и арахисом
-
Тартуфо
заварное пирожное, с двумя видами крема: заварным и шоколадным, и вишенкой внутри, покрытое какао и сахарной пудрой
-
Тирамису
печенье савоярди, пропитанное кофе и кремом на основе сыра маскарпоне
-
Торт Добас
бисквит со сгущенкой, пропитанный кремом на основе сметаны, вареного сгущенки и сливочного масла с грецкими орехами
-
Торт Египетский
коржи из орехового безе, с прослойками заварного крема и карамелизированными грецкими орехами
-
Торт Захер
шоколадный бисквит брауни, с прослойкой абрикосового конфитюра, покрытый шоколадным кремом ганаш
-
Торт Наполеон
тонкие коржи из слоеного теста, пропитанные заварным кремом, со сливочным маслом и сгущенкой
-
Торт сникерс
шоколадный бисквит, с прослойками крема на основе сливочного сыра, с соленой карамелью и арахисом
-
Чизкейк классический
нежный десерт из творожно-сливочной массы, на подушке из песочного печенья, украшенный апельсиновыми цукатами
-
Чизкейк черничный
нежный черничный мусс на основе сыра филадельфия и сливок, на подушке из песочного теста, покрытый тонким слоем лимонного курда
-
Эклеры
Заварное пирожное с заварным кремом со сливочным маслом