Сезонне меню

320гр
ПРЯНА КУРОЧКА З РАТАТУЄМ

Куряче стегно / Часник та спеції / Овочевий рататуй / Свіжий салат / Крем-йогурт / Хрусткий арахіс /⚠️ Алергени: арахіс, молочні продукти (крем-йогурт).

289  грн 320 г
289 грн
Куряче стегно / Часник та спеції / Овочевий рататуй / Свіжий салат / Крем-йогурт / Хрусткий арахіс /⚠️ Алергени: арахіс, молочні продукти (крем-йогурт).
БІФ BBQ

Піца на соусі Барбекю-Маринара / Соковита котлета / Сир моцарела / Болгарський перець / Червона цибуля Марс /⚠️ Алергени: глютен (тісто для піци, борошно), молочні продукти (сир моцарела/сулугуні), соя / гірчиця (можливі у складі соусу барбекю).

Від 149  грн
Додати сирний борт
Додати інгредієнти
Піца на соусі Барбекю-Маринара / Соковита котлета / Сир моцарела / Болгарський перець / Червона цибуля Марс /⚠️ Алергени: глютен (тісто для піци, борошно), молочні продукти (сир моцарела/сулугуні), соя / гірчиця (можливі у складі соусу барбекю).
ГРУША ГОРГОНЗОЛА

Піца на вершковій основі / Груша / Сир Дор Блю / Сир моцарела / Крем-сир Філадельфія / Сир пармезан / Рукола / Грецький горіх /⚠️ Алергени: глютен (тісто для піци, борошно), молочні продукти (вершки 18%, Дор Блю, моцарела/сулугуні, Філадельфія/Cremette, пармезан), горіхи (грецький горіх).

Від 182  грн
Додати сирний борт
Додати інгредієнти
Піца на вершковій основі / Груша / Сир Дор Блю / Сир моцарела / Крем-сир Філадельфія / Сир пармезан / Рукола / Грецький горіх /⚠️ Алергени: глютен (тісто для піци, борошно), молочні продукти (вершки 18%, Дор Блю, моцарела/сулугуні, Філадельфія/Cremette, пармезан), горіхи (грецький горіх).
ДИМНА КУРОЧКА

Піца на соусі Маринара / Вершки / Куряче м’ясо / Сир моцарела / Болгарський перець / Цибуля конфі / Зелена цибуля /⚠️ Алергени: глютен (тісто), молочні продукти (вершки, сир моцарела).

Від 157  грн
Додати сирний борт
Додати інгредієнти
Піца на соусі Маринара / Вершки / Куряче м'ясо / Сир моцарела / Болгарський перець / Цибуля конфі / Зелена цибуля /⚠️ Алергени: глютен (тісто), молочні продукти (вершки, сир моцарела).
320гр
САЛАТ З КАРАМЕЛІЗОВАНИМ БАКЛАЖАНОМ

Баклажан у паніровці / Соус чилі / Соус унагі / Кунжутна олія / Часник / Сир філата / Кінза / Насіння кунжуту /⚠️ Алергени: соя (соус унагі), кунжут (кунжутна олія, насіння кунжуту), молочні продукти (сир філата), глютен (паніровка, соус унагі).

239  грн 320 г
239 грн
Баклажан у паніровці / Соус чилі / Соус унагі / Кунжутна олія / Часник / Сир філата / Кінза / Насіння кунжуту /⚠️ Алергени: соя (соус унагі), кунжут (кунжутна олія, насіння кунжуту), молочні продукти (сир філата), глютен (паніровка, соус унагі).
280гр
ТАЙСЬКИЙ САЛАТ З МІДІЯМИ

Чілійські мідії / Вершкова глазур / Чилі / Паприка / Соєвий соус / Томатна сальса / Бальзамік / Рукола / Сир фета / Лимон /⚠️ Алергени: молюски (мідії), молочні продукти (вершкове масло, сир фета), соя (соєвий соус).

305  грн 280 г
305 грн
Чілійські мідії / Вершкова глазур / Чилі / Паприка / Соєвий соус / Томатна сальса / Бальзамік / Рукола / Сир фета / Лимон /⚠️ Алергени: молюски (мідії), молочні продукти (вершкове масло, сир фета), соя (соєвий соус).
100гр
СТЕЙК “КОВБОЙ”

Яловичий стейк на кістці вологої витримки / Соєвий соус / Кумин / Коріандр / Свіжозмелений перець / Картопля фрі / Томатний соус «Гриль» /⚠️ Алергени: соя (соєвий соус), глютен (соєвий соус, картопля фрі) / Спеціалізація: Сировина з України, рекомендоване прожарювання — Medium або Medium Well / Ціна вказана за 100г

299  грн 100 г
299 грн
Яловичий стейк на кістці вологої витримки / Соєвий соус / Кумин / Коріандр / Свіжозмелений перець / Картопля фрі / Томатний соус «Гриль» /⚠️ Алергени: соя (соєвий соус), глютен (соєвий соус, картопля фрі) / Спеціалізація: Сировина з України, рекомендоване прожарювання — Medium або Medium Well / Ціна вказана за 100г
370гр
ХЕШБРАУН З СОУСОМ БІЛИХ ГРИБІВ

Хешбраун з картоплі / Соус з білих грибів / Сир філата / Часник / Зелень /⚠️ Алергени: глютен (борошно), яйця, молочні продукти (сир філата, соус з білих грибів).

209  грн 370 г
209 грн
Хешбраун з картоплі / Соус з білих грибів / Сир філата / Часник / Зелень /⚠️ Алергени: глютен (борошно), яйця, молочні продукти (сир філата, соус з білих грибів).
290гр
ПАСТА БІСК З КРЕВЕТКАМИ

Паста фреска / Креветки / Шпинат бланшований / Соус біск / Пармезан /⚠️ Алергени: ракоподібні (креветки), глютен (паста фреска), молочні продукти (пармезан, соус біск), яйця (паста фреска).

249  грн 290 г
249 грн
Паста фреска / Креветки / Шпинат бланшований / Соус біск / Пармезан /⚠️ Алергени: ракоподібні (креветки), глютен (паста фреска), молочні продукти (пармезан, соус біск), яйця (паста фреска).
370гр
БАКЛАЖАНОВИЙ КРЕМ СУП З М’ЯСОМ МІДІЙ

Крем-суп із запеченого баклажана / Вершки / М’ясо мідій / Паприкова олія /⚠️ Алергени: молюски (мідії), молочні продукти (вершки).

279  грн 370 г
279 грн
Крем-суп із запеченого баклажана / Вершки / М'ясо мідій / Паприкова олія /⚠️ Алергени: молюски (мідії), молочні продукти (вершки).
320гр
МЛИНЦІ З КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ ГРУШЕЮ ТА МАСКАРПОНЕ

Млинці / Карамелізована груша / Сир маскарпоне / Солона карамель / Арахіс /⚠️ Алергени: молочні продукти (маскарпоне, вершкове масло, молоко), глютен (борошно в млинцях), яйця (млинці), арахіс.

139  грн 320 г
139 грн
Млинці / Карамелізована груша / Сир маскарпоне / Солона карамель / Арахіс /⚠️ Алергени: молочні продукти (маскарпоне, вершкове масло, молоко), глютен (борошно в млинцях), яйця (млинці), арахіс.
270гр
ІКРА З ПЕЧЕНИХ БАКЛАЖАНІВ

Ікра із запечених баклажанів та болгарського перцю / Домашня олія / Часник / Зелень / Томатна сальса / Хліб бріош /⚠️ Алергени: глютен (хліб бріош), молочні продукти / яйця (у складі хліба бріош).

133  грн 270 г
133 грн
Ікра із запечених баклажанів та болгарського перцю / Домашня олія / Часник / Зелень / Томатна сальса / Хліб бріош /⚠️ Алергени: глютен (хліб бріош), молочні продукти / яйця (у складі хліба бріош).
300гр
БЕЙБІ КАРТОПЛЯ З ДУХМЯНОЮ СМЕТАНОЮ

Бейбі картопля / Рослинна олія / Вершкове масло / Часник / Чебрець / Духмяна сметана / Зелена цибуля /⚠️ Алергени: молочні продукти (вершкове масло, духмяна сметана).

149  грн 300 г
149 грн
Бейбі картопля / Рослинна олія / Вершкове масло / Часник / Чебрець / Духмяна сметана / Зелена цибуля /⚠️ Алергени: молочні продукти (вершкове масло, духмяна сметана).
320гр
ЗАПЕЧЕНИЙ БАКЛАЖАН З ДОР-БЛЮ ТА МІДІЯМИ

Баклажан запечений / Чебрець / Часник / Оливкова олія / М’ясо мідій / Соус Дор-Блю / Сир філата / Ароматні олії / Цибулевий кранч /⚠️ Алергени: молюски (мідії), молочні продукти (соус Дор-Блю, сир філата), глютен (цибулевий кранч).

239  грн 320 г
239 грн
Баклажан запечений / Чебрець / Часник / Оливкова олія / М'ясо мідій / Соус Дор-Блю / Сир філата / Ароматні олії / Цибулевий кранч /⚠️ Алергени: молюски (мідії), молочні продукти (соус Дор-Блю, сир філата), глютен (цибулевий кранч).
300гр
ОЛАДКИ ЦУКІНІ З СОУСОМ ГОЛАНДЕЗ

Оладки з цукіні та кіноа / Шпинат бланшований / Сир лабне / Соус голландез
/⚠️ Алергени: яйця , соус голландез, молочні продукти.

219  грн 300 г
219 грн
Оладки з цукіні та кіноа / Шпинат бланшований / Сир лабне / Соус голландез /⚠️ Алергени: яйця , соус голландез, молочні продукти.