КАРПАЧО З ЯЗИКА
Вишукане поєднання смаків: ніжний відварений язик, замаринований у пікантній суміші часнику та спецій, що додають йому глибини та аромату. Страва гармонійно доповнюється хрусткими огірками, яскравим перцем чилі, соковитими помідорами чері та свіжою зеленню
- Вага: 180 g
238 грн
Інші Сезонне меню які можуть сподобатись
Справжній смак домашніх традицій: хрусткі огірки, соковиті помідори та пікантна квашена капуста. Кожен інгредієнт приносить власний характерний смак, який чудово підкреслює страви та додає їм особливого шарму. Витримані за домашнім рецептом, ці соління принесуть у ваш стіл тепло та автентичний смак.
Неповторна піца з болгарським перцем, домашньою ковбасою цибулею марс та квашеною капустою, що додають їй особливого характеру. Грецький горіх приносить легку горіхову нотку, а свіжу нотку аромату створює рукола. Все це поєднується з розтопленим сиром моцарела, створюючи вишукану гастрономічну композицію з карпатським акцентом
Солодкі вареники з вишнею, подані в ніжному киселі на основі червоного вина та вершків. Ідеальне поєднання кислинки вишні та кремової текстури соусу, що робить цю страву справжнім десертним шедевром.
Та сама закуска, яка завжди є на столі італійців. Тут делікатна нарізка класичного прошутто крудо, салямі, пряного бекону, сирів лазур, брі та пармезану, сезонні ягоди та фрукти. А довершуємо страву авторським соусом із руколи та горіхів Подаємо із хрумкими паличками грисіні
Традиційно смачно: водорості хіяші подаємо з кунжутом і горіховим соусом гомодарі
Ніжний запечений буряк у поєднанні з ароматною карпатською бринзою та свіжою руколою створює вишукану гармонію смаків. Вся композиція заправляється витонченим вінегретним соусом, а зверху посипається хрустким грецьким горіхом, додаючи салату легкий горіховий відтінок.
