ТОРТ НАПОЛЕОН

між шарами шоколадного бісквіта — густий крем із вершкового сиру, солона карамель та смажений арахіс

відкритий пиріг; основа — легке й розсипчасте пісочне тісто, але досить міцне, щоб утримати кисло-солодкий лимонний курд і хвильки солодкої меренги

тістечко з листкового тіста, щедро наповнене пишним чиз-кремом та фруктовим джемом

заварюємо тісто на вершковому маслі; готове тістечко наповнюємо заварним ванільним кремом і прикрашаємо глазур’ю

французьке мигдальне тістечко, дві половинки якого поєднані вершковим кремом; варіації кремів: ягідний, шоколадний, обліпиховий, ківі, лавандовий, дорблю, кокосовий

ніжний десерт із сирково-вершкової маси на подушці з пісочного печива, прикрашений апельсиновими цукатами