СЛОЙКА АРАГОСТА

Білий ванільний бісквіт, просочений кокосовим сиропом, з додаванням вершкового крему, кокосу та прикрашений кокосовою стружкою.

відкритий пиріг; основа — легке й розсипчасте пісочне тісто, але досить міцне, щоб утримати кисло-солодкий лимонний курд і хвильки солодкої меренги

заварюємо тісто на вершковому маслі; готове тістечко наповнюємо заварним ванільним кремом і прикрашаємо глазур’ю

пухнастий шоколадний бісквіт зі згущеним молоком; коржі просочуємо сметанно-масляним кремом, збитим із вареним згущеним молоком і смаженими волоськими горіхами

між шарами шоколадного бісквіта — густий крем із вершкового сиру, солона карамель та смажений арахіс

тістечко з листкового тіста, щедро наповнене пишним чиз-кремом та фруктовим джемом