ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ
Мікс салату (Ромен, айсберг та шпинат) заправлений соусом на основі яблучного та лимонного фрешу з додаванням базиліка, боби едамаме, броколі, авокадо та огірок, присипається мигдалевими пластівцями.
- Вага: 280 g
209 грн
Інші Пісне меню які можуть сподобатись
Готуємо за рецептом, привезеним просто з Греції: міксуємо свіженький огірочок, відбірний болгарський перець та сир фета. Додаємо хрумку солодку синю цибульку, бочкові оливки та головний секрет страви — маслини каламата. Заправляємо лимончиком та ароматною оливковою олією.
Пиріг з листового тіста з начинкою з картоплі, обсмажених печериць та сухих білих грибів з додаванням чебрецю, подається на шпинатному кремі (склад крему – шпинат, горіхи кешю,часник, апельсиновий фреш) та салатом з зелені, вялених томатів та маслин.
Куряча печінка смакуватиме по-новому, якщо спробуєте її у комбінації із соусом світ-чилі, свіжим листям салату, соковитою грушею, хрумкими чері та перепелиними яйцями. Додаємо мигдалевих горішків, спеції та заправляємо медово-гірчичним соусом із додаванням крем-йогурту
Насичений смак цього салату дарує поєднання маринованої моркви та буряка, що пройшли через спеції, з хрусткою свіжою капустою. Додавання грецького горіха надає страві чудової текстури та легку нотку горіхової насиченості. Заправляється оливковою олією.
Міксуємо смажене філе молодого теляти, свіжі томати, смужки селери та солодкий перець. До них додаємо листя салату айсберг і кільця цибулі. Посипаємо кунжутом і заправляємо гірчичним соусом
Хумус з білої фасолі з додавання кунжутної пасти та прянощів. Пікантний фалафель (обсмажені кульки з
нуту, з додавання пряних спецій та гострого перцю), кінза та тост з подового хлібу.
