СМАЖЕНА КАРТОПЛЯ З ТРЬОМА ВИДАМИ ГРИБІВ
Смажена картопля з білим грибом, гливами та печерицями , з додаванням цибулі, перцю Чилі та часнику, свіжа петрушка, зелена цибуля та труфельна олія.
- Вага: 350 g
169 грн
Інші Гарячі страви які можуть сподобатись
Ідеальний шматок вирізки зі свинини обгортаємо беконом, підрум’яненим у хоспері. Подаємо з гарніром із картоплі, печериць, опеньків, шпинату та цибулі, тушкованих у сметані та вершках
До традиційного баношу додаємо карпатську бринзу, хрумкі й водночас ніжні шкварки із копченого сала та ароматною зеленою олією.
Більше, ніж плов: до розсипчастого рису кладемо шматочки курячого філе, шинку зі свинини та барвисті овочі, щоб і оку любо, і вітамінів багато. А на додачу – гриби, томаго-які та кунжут
Пиріг з листового тіста з начинкою з картоплі, обсмажених печериць та сухих білих грибів з додаванням чебрецю, подається на шпинатному кремі (склад крему – шпинат, горіхи кешю,часник, апельсиновий фреш) та салатом з зелені, вялених томатів та маслин.
Хумус з білої фасолі з додавання кунжутної пасти та прянощів. Пікантний фалафель (обсмажені кульки з
нуту, з додавання пряних спецій та гострого перцю), кінза та тост з подового хлібу.
Мікс салату (Ромен, айсберг та шпинат) заправлений соусом на основі яблучного та лимонного фрешу з додаванням базиліка, боби едамаме, броколі, авокадо та огірок, присипається мигдалевими пластівцями.
