КАРПАЧО З ЯЗИКА
Вишукане поєднання смаків: ніжний відварений язик, замаринований у пікантній суміші часнику та спецій, що додають йому глибини та аромату. Страва гармонійно доповнюється хрусткими огірками, яскравим перцем чилі, соковитими помідорами чері та свіжою зеленню
- Вага: 180 g
238 грн
Інші Сезонне меню які можуть сподобатись
Готуємо банош із підсмажкою з відбірної свіжини — свинини, підчеревини та яловичої печінки. Перед подачею додаємо бринзу для вершкового смаку та ноток карпатського відпочинку. А порція така, що вистачить на всю компанію.
Маслини та оливки — найсмачніше доповнення до страв будь-якої кухні. Тож наші каламата та бочкові маринуються
за особливим рецептом, щоб ви насолоджувались їхньою хрумкістю, соковитістю та неймовірним смаком.
Грінка з подового хлібу, авокадо, вялені томати, запечений перець,цибуля Марс, петрушка, кунжут,лимонний фреш та оливкова олія . Подається з кінзою, копченим сиром тофу та долькою лайму.
Неповторна піца з болгарським перцем, домашньою ковбасою цибулею марс та квашеною капустою, що додають їй особливого характеру. Грецький горіх приносить легку горіхову нотку, а свіжу нотку аромату створює рукола. Все це поєднується з розтопленим сиром моцарела, створюючи вишукану гастрономічну композицію з карпатським акцентом
Соковиті січеники з індички, подані на ніжному гарбузовому кремі з сиром фета. Салатний мікс з цукіні,
помідорів чері, огірка, шпинату та руколи додає свіжості та легкості, створюючи ідеальне поєднання для смачної та корисної страви.
