КАРПАЧО З ЯЗИКА
Вишукане поєднання смаків: ніжний відварений язик, замаринований у пікантній суміші часнику та спецій, що додають йому глибини та аромату. Страва гармонійно доповнюється хрусткими огірками, яскравим перцем чилі, соковитими помідорами чері та свіжою зеленню
- Вага: 180 g
238 грн
Інші Сезонне меню які можуть сподобатись
Та сама закуска, яка завжди є на столі італійців. Тут делікатна нарізка класичного прошутто крудо, салямі, пряного бекону, сирів лазур, брі та пармезану, сезонні ягоди та фрукти. А довершуємо страву авторським соусом із руколи та горіхів Подаємо із хрумкими паличками грисіні
Маслини та оливки — найсмачніше доповнення до страв будь-якої кухні. Тож наші каламата та бочкові маринуються
за особливим рецептом, щоб ви насолоджувались їхньою хрумкістю, соковитістю та неймовірним смаком.
Грінка з подового хлібу, авокадо, вялені томати, запечений перець,цибуля Марс, петрушка, кунжут,лимонний фреш та оливкова олія . Подається з кінзою, копченим сиром тофу та долькою лайму.
Соковитий набір для справжніх гурманів: ароматне копчене сало з насиченим димним післясмаком, пікантне сало з паприкою, що дарує ніжну пряність, та класичне сало з чорним перцем, яке зачаровує своєю легкою гостротою.
Легкий і водночас вишуканий салат, у якому ніжний язик поєднується зі свіжим міксом овочів: соковитими томатами, пікантною синьою цибулею, хрустким шпинатом та ароматною зеленню. Родзинка страви — делікатний йогуртовий соус у тандемі з насиченим соусом унагі, які додають глибини смаку.
Ця піца має характер з перчинкою, але така вже смачна та ситна. Готуємо її з підчеревиною та домашньою ковбасою. Додаємо чері, цибулю марс та дрібку хрону. Щедро посипаємо моцарелою або сулугуні. Соус: сметанковий і ди пинана.
