РОМОВА БАБА З ФРУКТАМИ

легке заварне тістечко з двома кульками крему (заварного та шоколадного), між якими кладемо кілька вишеньок; зверху вкриваємо шаром какао й цукровою пудрою

оксамитний чорничний мус, замішаний на основі сиру філадельфії та вершків; внизу — пісочне тісто з тонким шаром лимонного курда

тістечко з листкового тіста, щедро наповнене пишним чиз-кремом та фруктовим джемом

пухнастий шоколадний бісквіт зі згущеним молоком; коржі просочуємо сметанно-масляним кремом, збитим із вареним згущеним молоком і смаженими волоськими горіхами

відкритий пиріг; основа — легке й розсипчасте пісочне тісто, але досить міцне, щоб утримати кисло-солодкий лимонний курд і хвильки солодкої меренги

між шарами шоколадного бісквіта — густий крем із вершкового сиру, солона карамель та смажений арахіс