ШАШЛИК ІЗ КУРКИ

рум’яні, в міру м’які, проте тримають форму (смажимо до напівготовності): молода кукурудза, півкружальця цукіні, баклажана та смужки солодкого перцю; томати і солодка цибуля, нарізані кільцями; цілі печериці та броколі

філе яловичини з реберної частини із жировими прожилками має виняткову м’якість та насичений смак; ступінь просмаження обираєте ви

у тонкий корж загортаємо подрібнену моцарелу, томати та зелень

клаcичний стейк з телятини (рекомендуємо прожарку medium rare або medium)

обережно запікаємо й подаємо з лимоном та грибами

стейк зі свинини на кісточці (зі звабливою решіточкою на боках)