СЛОЙКА АРАГОСТА

французьке мигдальне тістечко, дві половинки якого поєднані вершковим кремом; варіації кремів: ягідний, шоколадний, обліпиховий, ківі, лавандовий, дорблю, кокосовий

відкритий пиріг; основа — легке й розсипчасте пісочне тісто, але досить міцне, щоб утримати кисло-солодкий лимонний курд і хвильки солодкої меренги

тістечко з листкового тіста, щедро наповнене пишним чиз-кремом та фруктовим джемом

оксамитний чорничний мус, замішаний на основі сиру філадельфії та вершків; внизу — пісочне тісто з тонким шаром лимонного курда

здобний дріжджовий кекс, просочений ромовим сиропом та вкритий гіркою з двох кремів: заварного та нутели

Бісквіт шоколадний, крем заварний, крем шоколадний, вшня, банан. Оздоблений зверху какао та цукровою пудрою.