ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
ТерраМаре / Сезонне меню / ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Справжній смак домашніх традицій: хрусткі огірки, соковиті помідори та пікантна квашена капуста. Кожен інгредієнт приносить власний характерний смак, який чудово підкреслює страви та додає їм особливого шарму. Витримані за домашнім рецептом, ці соління принесуть у ваш стіл тепло та автентичний смак.
Вишукане поєднання смаків: ніжний відварений язик, замаринований у пікантній суміші часнику та спецій, що додають йому глибини та аромату. Страва гармонійно доповнюється хрусткими огірками, яскравим перцем чилі, соковитими помідорами чері та свіжою зеленню
Соковитий набір для справжніх гурманів: ароматне копчене сало з насиченим димним післясмаком, пікантне сало з паприкою, що дарує ніжну пряність, та класичне сало з чорним перцем, яке зачаровує своєю легкою гостротою.
Соковитий оселедець, що тане в роті, в гармонії з ніжною вареною картоплею. Простота та смак, що дарують затишок та відчуття домашнього комфорту. Ідеальна страва для тих, хто цінує класику.
Насичений смак цього салату дарує поєднання маринованої моркви та буряка, що пройшли через спеції, з хрусткою свіжою капустою. Додавання грецького горіха надає страві чудової текстури та легку нотку горіхової насиченості. Заправляється майонезом.
Насичений смак цього салату дарує поєднання маринованої моркви та буряка, що пройшли через спеції, з хрусткою свіжою капустою. Додавання грецького горіха надає страві чудової текстури та легку нотку горіхової насиченості. Заправляється оливковою олією.
Ніжний запечений буряк у поєднанні з ароматною карпатською бринзою та свіжою руколою створює вишукану гармонію смаків. Вся композиція заправляється витонченим вінегретним соусом, а зверху посипається хрустким грецьким горіхом, додаючи салату легкий горіховий відтінок.
Легкий і водночас вишуканий салат, у якому ніжний язик поєднується зі свіжим міксом овочів: соковитими томатами, пікантною синьою цибулею, хрустким шпинатом та ароматною зеленню. Родзинка страви — делікатний йогуртовий соус у тандемі з насиченим соусом унагі, які додають глибини смаку.
Ніжна картопля в поєднанні з морквою, квашеними огірками, зеленим горошком та хрустким салатом айсберг створює чудову текстуру. Корінь селери додає глибини смаку, а ароматна зелень надає свіжості. Все це заправляється соусом на основі яловичого сердця та яєчного соусу, що додає страві особливої вишуканості.