ГАРЯЧІ СТРАВИ
ТерраМаре / Сезонне меню / ГАРЯЧІ СТРАВИ
До традиційного баношу додаємо карпатську бринзу, хрумкі й водночас ніжні шкварки із копченого сала та ароматною зеленою олією.
Готуємо банош із підсмажкою з відбірної свіжини — свинини, підчеревини та яловичої печінки. Перед подачею додаємо бринзу для вершкового смаку та ноток карпатського відпочинку. А порція така, що вистачить на всю компанію.
Короп тушкуємо в ароматному курячому бульйоні та подаємо з бебі морквою, цибулею та міксом грибів: в’яленими гливами, печерицями та білими.
Соковита котлета по-київськи, подана з кремовим картопляним пюре під сирним соусом і ароматним соусом з зеленого горошку. Додається свіжий мікс з томатів чері, руколою та шпинатом, а також зелена олія для завершення страви. Це витончене поєднання смаків, яке підкорить ваше серце.
Тоненькі ніжні млинці з куркою у вершковому соусі з ароматним беконом, печерицями та зеленою олією.
Соковиті січеники з індички, подані на ніжному гарбузовому кремі з сиром фета. Салатний мікс з цукіні,
помідорів чері, огірка, шпинату та руколи додає свіжості та легкості, створюючи ідеальне поєднання для смачної та корисної страви.
Ніжно запечений язик, поданий з кремовим картопляним пюре та міксом ароматних грибів — печериць, глив і білих грибів. Це вишукане поєднання смаків створює справжнє гастрономічне задоволення для любителів домашніх страв.