Сезонне меню
Соковитий набір для справжніх гурманів: ароматне копчене сало з насиченим димним післясмаком, пікантне сало з паприкою, що дарує ніжну пряність, та класичне сало з чорним перцем, яке зачаровує своєю легкою гостротою.
Соковитий оселедець, що тане в роті, в гармонії з ніжною вареною картоплею. Простота та смак, що дарують затишок та відчуття домашнього комфорту. Ідеальна страва для тих, хто цінує класику.
Насичений смак цього салату дарує поєднання маринованої моркви та буряка, що пройшли через спеції, з хрусткою свіжою капустою. Додавання грецького горіха надає страві чудової текстури та легку нотку горіхової насиченості. Заправляється майонезом.
Насичений смак цього салату дарує поєднання маринованої моркви та буряка, що пройшли через спеції, з хрусткою свіжою капустою. Додавання грецького горіха надає страві чудової текстури та легку нотку горіхової насиченості. Заправляється оливковою олією.
Ніжний запечений буряк у поєднанні з ароматною карпатською бринзою та свіжою руколою створює вишукану гармонію смаків. Вся композиція заправляється витонченим вінегретним соусом, а зверху посипається хрустким грецьким горіхом, додаючи салату легкий горіховий відтінок.
Легкий і водночас вишуканий салат, у якому ніжний язик поєднується зі свіжим міксом овочів: соковитими томатами, пікантною синьою цибулею, хрустким шпинатом та ароматною зеленню. Родзинка страви — делікатний йогуртовий соус у тандемі з насиченим соусом унагі, які додають глибини смаку.
Ніжна картопля в поєднанні з морквою, квашеними огірками, зеленим горошком та хрустким салатом айсберг створює чудову текстуру. Корінь селери додає глибини смаку, а ароматна зелень надає свіжості. Все це заправляється соусом на основі яловичого сердця та яєчного соусу, що додає страві особливої вишуканості.
Соковиті січеники з індички, подані на ніжному гарбузовому кремі з сиром фета. Салатний мікс з цукіні,
помідорів чері, огірка, шпинату та руколи додає свіжості та легкості, створюючи ідеальне поєднання для смачної та корисної страви.
Ніжно запечений язик, поданий з кремовим картопляним пюре та міксом ароматних грибів — печериць, глив і білих грибів. Це вишукане поєднання смаків створює справжнє гастрономічне задоволення для любителів домашніх страв.
Ця піца — для любителів червоного борщу та гарбузових оладок. Готуємо її із запеченим гарбузово-буряковим міксом, підчеревиною, бужениною по-домашньому. Додаємо сир, зелень та від душі посипаємо моцарелою або сулугуні.
Неповторна піца з болгарським перцем, цибулею марс та квашеною капустою, що додають їй особливого характеру. Грецький горіх приносить легку горіхову нотку, а свіжу нотку аромату створює рукола. Все це поєднується з розтопленим сиром моцарела, створюючи вишукану гастрономічну композицію з карпатським акцентом
Ця піца має характер з перчинкою, але така вже смачна та ситна. Готуємо її з підчеревиною та домашньою ковбасою. Додаємо чері, цибулю марс та дрібку хрону. Щедро посипаємо моцарелою або сулугуні. Соус: сметанковий і ди пинана.
