Ингредиенты

• 2 помидора;
• ½ огурца;
• ½ перца (зеленого);
• 1 перец (красный);
• ½ фиолетовой луковицы;
• ½ чашечки оливок;
• 100 гр сыра фета;
• орегано (1/2 щепотки).

Для соуса необходимо хорошо перемешать все ингредиенты в банке с закрытой крышкой:

• 1,5 ст. л. оливкового масла;
• 0,5 ст. л. винного красного уксуса;
• ½ ч.л. сушеного орегано;
• 1 ст. л. свежевыжатого сока лимона;
• 0,5 ч.л. нарезанной зелени (петрушки);
• 1,5 зубчика мелко измельченного чеснока;
• соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления

1. Овощи хорошенько вымыть и просушить полотенцем.
2. Помидоры нужно порезать дольками, огурец – кусочками.
3. Перцы разрезать на две части, вынуть жилки и семечки и нарезать небольшими полосками.
4. Фиолетовый лук очистить, помыть, насухо вытереть и нарезать тонкими полукольцами.
5. Далее пересыпаем овощи в красивую тарелку, сверху украшаем оливками и кладем фету.
6. Присыпаем все сверху орегано.
7. Соус хорошенько перемешайте и заправьте салат.

Все готово, пожалуйста, к столу. Из данного количества ингредиентов получается 2 порции блюда. Его пищевую ценность смотрите в таблице ниже.

Благодаря содержанию в салате сыра, он является энергетически насыщенным блюдом. Кушайте с удовольствием.