Складові

• 2 помідори;
• ½ огірка;
• ½ перцю (зеленого);
• 1 перець (червоний);
• ½ фіолетової цибулини;
• ½ чашки оливок;
• 100 гр сиру фета;
• орегано (1/2 щіпки).

Для соусу необхідно добре перемішати всі інгредієнти в банці із закритою кришкою:

• 1,5 ст. л. оливкового масла;
• 0,5 ст. л. винного червоного оцту;
• ½ ч.л. сушеного орегано;
• 1 ст. л. свіжо вичавленого соку лимона;
• 0,5 ч.л. нарізаної зелені (петрушки);
• 1,5 зубчика дрібно подрібненого часнику
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування

1. Овочі добре вимити і просушити рушником.
2. Помідори потрібно порізати дольками, огірок – шматочками.
3. Перці розрізати на дві частини, вийняти жилки і насіння і нарізати невеликими смужками.
4. Фіолетовий цибулю очистити, помити, насухо витерти і нарізати тонкими півкільцями.
5. Далі пересипаємо овочі в красиву тарілку, зверху прикрашаємо оливками і кладемо фету.
6. Присипаємо все зверху орегано.
7. Соус добре перемішайте і заправте салат.

Все готово, будь ласка, до столу. З даної кількості інгредієнтів виходить 2 порції страви. Його харчову цінність дивіться в таблиці нижче.

Завдяки вмісту в салаті сиру, він є енергетично насиченою стравою. Їжте із задоволенням.