-
Фірмова м’ясна дошка
Салямі Тоскано, салямі сирокопчена, власного копчення. Домашня ковбаса, грудинка, ошийок, філе куряче. Подається з соусом та паличками грісіні
-
Варя Гуцульська
відварений буряк, морква, картопля, зелена та ріпчаста цибуля, чорнослив; заправляємо ароматною олією
-
ДОМАШНІ МАРИНОВАНОСТІ
мариновані огірки, томати та капуста власного приготування
-
КЛЯГАНЕЦЬ ІЗ КРОЛИКА
холодець з м'ясом кролика, мус з крем-сиру та хріну, гірчиця, хрін, корнішони (містить часник)
-
НАРІЗКА З САЛА
сало паприкаш, сало з чорним перцем, сало копчене, помазанка з сала з часником; подаємо з грінками із бородинського хліба, цибулею та часником
-
Неапольські Бочкові Оливки
65.00грн 100 гр. Add to cart -
Оселедець на італійський манер
Оселедець, подається з смаженою картоплею та маринованою цибулею
-
ПАШТЕТ ПО-УКРАЇНСЬКИ
куряча печінка, вершкове масло, червоне вино, карамелізована цибуля; тости з бездріжджового хліба з висівками
-
Сирна тарілка
Сир “моцарела”, сир “фета”, сир “гауда”
-
Хлібна тарілка
чіабата, хліб з висівками, багет білий, подаємо з соусом айолі та соусом помідорним
-
Капрезе
Свіжі томати, сир “моцарелла”, Соус “песто”, соус “бальзамик”, кедровий горіх