Готовка мяса

Хорошее мясо – залог отличного и вкусного стейка

Как приготовить правильный стейк? Как выбрать мясо для приготовления? Эти и другие вопросы часто задуют любители стейков. Многие возразят: купил мясо, кинул на сковородку, поджарил – вот вам и стейк. Ни тут то было. Если вы хотите, чтобы ваш стейк отвечал всем предъявляемым стандартам, и был не хуже, чем в любимом кулинарном шоу, тогда к приготовлению необходимо отнестись со всей серьезностью.

Читать дальше “Хорошее мясо – залог отличного и вкусного стейка”